Nome: Bolo Fofo
Base: Fecula
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de manteiga
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite de coco
2 copos de Polvilho Doce
Modo de Preparar:
Bata o açúcar e a manteiga, acrescente as gemas. Junte a farinha de trigo e o leite de coco, depois o Polvilho Doce. Por último, coloque as claras em neve e o fermento. Asse em forma untada e só desenforme depois de frio. Peneire açúcar refinado sobre o bolo e decore a gosto. |
