Nome: Bolo Nevado
Base: Fecula
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1 xícara de margarina
3 ovos
2 xícaras de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de polvilho doce
3 colheres de coco ralado
1 colher de fermento em pó
Modo de Preparar:
Bata o açúcar e a margarina, acrescente as gemas. Depois coloque o trigo, o leite e o polvilho doce. Por último, acrescente o coco ralado, o fermento e as claras.
Cobertura: junte os seguintes ingredientes: 1 xícara de açúcar de confeitaria; 2 colheres de leite e 1 colher de baunilha, mexa bem. Depois cubra o bolo ainda quente e jogue coco ralado por cima
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