Nome: Pão de queijo com fubá Base: Fecula
Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá
1 litro de leite
3 xícaras (chá) de polvilho azedo
1 colher (sopa) de sal
3 ovos
300 gr de queijo ralado
Modo de Preparar: Colocar de molho por 1 hora em 1 litro de leite o fubá. Escaldar o polvilho com óleo quente, acrescentar o sal os ovos e os demais ingredientes. Misturar bem. Fazer pão de queijo e assar em forno quente. |